北京众口乐食品机械技术研究所是一家专门从事食品机械研制开发与市场推广的专业机构。云集了食品机械类的各种专业技术人才，立足北京仪表机床厂。面向市场，以市场为导向，充分发挥本所的技术优势、资源优势，针对目前食品机械行业的一些落后产品、技术难题等，运用新材料、新技术、新工艺进行二次开发，更新换代，以满足和适应现代食品加工行业的Zui新需求。 近年来，由于人们生活水平不断提高，特别是在饮食方面已不仅仅是“温饱”，而越来越注重“品味”。如中国人爱吃的饺子，过去大多只有在逢年过节才吃，如今，饺子早已不只是节日食品了。大到超市、酒店，小到早点摊、饺子馆，还有学校、部队等单位食堂，到处都能看到饺子的影子，各种口味应有尽有。使饺子的加工业形成了一个巨大的产业市场。 　　然而，随着人们对饺子口味的注重和挑剔，人们对饺子制作的要求也越来越高，老式饺子机、普通全自动饺子机，已经不能适应这一新的市场要求，使一些饺子加工企业、饺子馆，又不得不回到了原始的手工方式生产饺子。 　　面对饺子加工业这一尴尬 详细介绍